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匆忙趕趕趕之肉鬆蛋糕捲篇

ㄧ大早電話就來了..今天的約會不變ㄛ..害我趕忙下樓做蛋糕..又要快速又要好吃.就決定選了cl家的這款香蔥肉鬆蛋糕捲囉..因為材料簡單.做法簡單.烘烤時間也簡單..

                                           香蔥肉鬆蛋糕捲

材料:  1.蛋3個.     2.糖60g     3.低粉63g     4.鮮奶20g     5.沙拉油21g    
             6.香草粉0. 5g

作法:1. 粉類均過篩..烤箱預熱200度
         
         2. 1+2打至全發續加入粉類拌勻..在分次加入5跟6拌勻
         
         3. 將拌勻的麵糊到入鋪了烘培紙且灑上乾燥蔥末的烤盤內進烤箱200度烤6分
        
         4. 烤完立刻倒扣至烘培紙上然後將表面的烘培紙撕除.待涼
        
         5. 蛋糕涼後翻回正面.蛋糕表面輕劃幾刀均勻抹上沙拉醬後舖上肉鬆後捲起.靜置幾分後再切片

貼心小叮嚀:cl家有更詳盡的說明..可前往參考喔~~
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