~瞳&芯&憲~
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怕胖的有福囉.完全不加奶油之派對小餐包篇

怕胖的就可以安心一點吃囉..雖然沒有加奶油但吃起來口感還是挺讚的喔.記得前兩天特地做了蛋糕捲要給大家當早餐吃.結果我們家那阿彬哥竟然冷冷的說你怎麼不做小餐包阿..我哩勒..ㄚ你從來也沒說過好吃.我阿知你喜歡吃..人家說女人心難測..mimi看阿..男人心才難抓哩..

                                        小餐包

材料  :  牛奶350g    酵母粉2小匙    糖7大匙    高粉570g    
             鹽2/1小 匙      蛋1顆

蛋水 : 蛋1顆   水1大匙

出爐後塗在表面的奶油兩大匙

作法:

1.所有材料揉至光滑有薄膜-->發酵至兩倍大

2.取出麵糰分割成24塊.蓋上保鮮膜鬆弛15分

3.滾圓排入深約7公分的烤盤.麵糰間隔距離0.5CM

4.發至兩倍大-->塗蛋水

5.放入180度烤箱烤約15分上色

6.趁熱塗上奶油

參考書:這是從JOJO的部落格偷師來的喔..可到她部落格看看喔.有
            更詳盡的說明啦..
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